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Aromatisiertes Wasser – Dein gesunder Durstlöscher

13. Juni 2019 by Susanne Dahl Kommentar verfassen

Sommer und Sonne sind da und laden zu Erfrischungen ein. Womit geht das besser als mit einem guten Getränk?

Ein kühles Getränk ist auf jeden Fall gut, doch nach Ayurveda soll es auf keinen Fall ein kaltes Getränk aus dem Kühlschrank oder gar mit Eiswürfeln sein.

Für Deine Gesundheit ist es am besten, wenigstens zimmerwarm bzw. in Umgebungstemperatur zu trinken. Wenn Du Dich einmal daran gewöhnt hast, nichts mehr aus dem Kühlschrank zu trinken, wirst Du sehen, dass Dir normale Getränke auf einmal relativ kühl vorkommen.

Wasser mit natürlichen Aromen

Kennst Du aromatisiertes Wasser? Im Englischen ist es auch als ‚infused water‘ bekannt.

In diesem Wasser ist einfach nur ein bisschen Aroma enthalten durch frische Früchte, Kräuter oder Gemüse.

Wieviel an Zutaten brauchst Du?

Es muss gar nicht viel an Kräutern, Obst oder Gemüse sein – ein, zwei Scheiben oder Blätter pro Kanne reichen schon, um ein mildes Aroma zu erwirken.

Das macht das Wasser sehr angenehm und damit leicht trinkbar – damit löschst Du Deinen Durst im Sommer leicht und vor allem ausreichend, denn es trinkt sich wirklich gut weg.

Was kannst Du ins Wasser hinein geben?

Im Prinzip kann alles, was Dir der Sommer zur Verfügung stellt, ins Wasser. Es hängt ganz einfach von Deinem persönlichen Geschmack ab.

An Obst können Himbeeren, Erdbeeren, Johannisbeeren, Zitronen, Orangen, Melone, Kirschen, Trauben, Pfirsiche oder Limetten (Achtung, werden mit der Zeit etwas bitter) hinein, an Gemüse kannst du Gurke, Paprika, Fenchel o.a. hineingeben.

Auch die Kräuterauswahl ist groß, wähle Minze, Basilikum, Rosmarin, Koriander, Kamille, Zitronenmelisse, Thymian oder andere, frei nach Deiner Vorliebe.

Wie funktioniert es?

Übergieße 1-3 Stücke Obst, Gemüse oder Kräuter mit 0,75 bis 1 Liter Wasser, lasse es eine Weile stehen und schon ist es trinkfertig. Du kannst die gleichen Zutaten auch mehrmals mit Wasser aufgießen.

Das gibt ein zartes Aroma, je nachdem, wie lange Du den Inhalt ziehen lässt.

Ich finde, es ist ein herrlicher Durstlöscher.

Verwende Bio-Zutaten

Nimm auf jeden Fall nur Zutaten aus kontrolliert-biologischem Anbau. Sonst nimmst Du die ganzen Pflanzenschutz- und Düngemittel in Deinen Körper mit auf.

Ist stilles Wasser besser oder Sprudelwasser?

Wie der Name schon sagt, fördert Kohlensäure die Bildung von Säuren im Körper. Besser ist es, stilles Wasser zu verwenden. Ist Dein Leitungswasser von guter Qualität, kannst Du einfach das dafür nehmen. Das spart die ganze Verkaufsverpackung, egal ob Glas oder Plastik.

Mein liebstes aromatisiertes Wasser

Ich liebe es, mein Wasser einfach mit ein paar Blättern Basilikum und einer Scheibe Zitrone oder Limette zu trinken. Gerade letztere wird leicht bitter, das mag ich gerne.

Kennst Du aromatisiertes Wasser? Falls ja, was ist Deine Lieblingskombination?

Kategorie: Getränke, Rezepte

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