Kurkuma – die goldene Wurzel im Ayurveda
Kurkuma ist ein wundervolles Gewürz. Einst als das Safran des armen Mannes bezeichnet, gilt es heute als indisches Gold. Kurkuma ist ein Rhizom (ein Spross) wie Ingwer, der unterirdisch wächst. Wie so viele Gewürze im Ayurveda hat es vielfältige Wirkungen. Gelbwurz, wie es auch genannt wird, ist zum Beispiel entzündungshemmend, wirkt gegen Hautunreinheiten, ist vorbeugend wirksam […]
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