
Ein schnelles Ofenbrot ist sehr praktisch. Es ist eine gute Beilage zu Gemüsegerichten oder Du kannst es natürlich auch zu einer Brotzeit nehmen.
Ich habe dieses Rezept von den indischen Chapatis abgeleitet. Dafür braucht es doch einiges an Übung um schöne Brote herzustellen, die sich richtig aufblähen. Außerdem kostet es mehr Zeit, die Chapatis einzeln zu rollen und zu backen.
Ich mag dieses frische, warme Ofenbrot sehr gerne. Die Zubereitung geht schnell, vor allem da es keine Zeit braucht um zu aufzugehen....