Wer bezahlt den Preis, wenn Du ein Produkt kaufst?
Ist Dir bewusst, dass alles einen Wert hat? Und dass es sich lohnt, den wahren Preis dafür zu bezahlen?
Warum ist heutzutage so vieles billig? Waren können nur deshalb so billig sein, weil das Preisschild oft nicht die wahren Kosten repräsentiert. Die Kosten für eine Ware sind immer die gleichen, doch die Frage ist: WER trägt die Kosten?
Oft sind sie nicht auf das Produkt aufgeschlagen, sondern werden ausgelagert.
…
Jetzt ist die schönste Jahreszeit, oder? Die Natur gibt ihre Früchte üppig ab, auf den Marktständen hat man die volle Auswahl. Ich liebe es, jetzt reichlich in Tomaten, Gurken, frischer roter Beete und Blattsalaten zu schwelgen. Alles heimische Ware, nichts muss importiert werden. Am liebsten kaufe ich auf dem Wochenmarkt ein, von Bauern aus der Umgebung, damit kommt die Ware fast vom Feld auf den Teller.
Heute habe ich einen bunten Salat für Dich – so farbenfroh wie der Sommer.
Salate sind vitaminreich, sie brauchen jedoch eine gute Verdauungskraft, damit sie vom Körper verarbeitet werden können.
Wenn Nahrung sanft gekocht wird, ist es eine Art Vorverdauungsprozess. Isst Du sie dagegen roh, überlässt Du die Arbeit allein dem Magen. Die Verdauungskraft mancher Menschen reicht dazu jedoch gar nicht aus, die Folge ist, dass sich dann Schlacken bilden.
Für Vata-Menschen mit ihrem oft schwachen und flackernden Verdauungsfeuer sind Salate nichts. Pitta-Typen können ihn sowieso immer gut verdauen und Kapha-Typen sollten Salat nur in Maßen verspeisen.
Jetzt im Sommer ist die beste Zeit, um Salat zu essen. Denn es ist die Jahreszeit, in der Pitta für alle Menschen dominant ist. Also auch diejenigen, die im restlichen Jahr Salat nicht so gut vertragen, dürfen jetzt zugreifen.
Ich höre manchmal das Argument, dass viele Vitamine verloren gehen, wenn die Nahrung gekocht wird. Ja und nein.
Erstens kommt es auf die schonende Garweise an und zweitens darauf, dass die Vitamine für Dich überhaupt zugänglich sind. Wenn Du zu den Vata-Typen gehörst und Dein Verdauungsfeuer zu schwach ist, um die Rohkost komplett aufzuschlüsseln, kannst Du gar nicht erst an die Vitamine gelangen. Egal wieviele Vitamine im Essen sind, sie sind für Dich wie in einem Tresor verborgen, zu dem Du keinen Schlüssel hast.
Besser ist es dann, die Nahrung schonend zu garen, damit werden die harten Pflanzenfasern aufgeschlossen und Du kommst an die Vitamine heran. Damit hast Du im Endeffekt mehr Vitaminreiches zu Dir genommen wie durch eine unverdauliche Rohkost.
Also schau, wie stark Dein Verdauungsfeuer ist und ob Du den Salat überhaupt verdauen kannst. Sonst dünste das Gemüse lieber, das ist dann gesünder.
Ein Salatkopf Deiner Wahl (Batavia, Eisberg-, Eichblatt-, Kopf- oder Römersalat)
Buntes Gemüse: Gurke, Tomaten, Paprika, Möhren, Rote Beete, Rettich, Sellerie, Radiccio etc.
Den Salat hübsch auf einer Blatte drapieren: Das Grün als Bett auslegen. Möhren, Rote Beete, Rettich oder Sellerie fein raspeln, Tomaten und Gurken in Scheiben schneiden, Paprika in Streifen. Das Gemüse sortiert auf den Salatblättern anrichten. Für das Dressing alle Zutaten verquirlen und dieses in einer separaten Schüssel reichen.
Dieser Salat lässt einem auf jeden Fall das Wasser im Mund zusammen laufen. Ich wünsche Dir gutes Zubereiten und viel Genuss beim Verspeisen.
Ist es schwierig, Bio zu leben? Ist es eine Herausforderung, auf Umwelt, Tier- und Pflanzenwelt Rücksicht zu nehmen, und es sich trotzdem gut gehen zu lassen?
Eine Leserin antwortete mir auf die letzte Ayurveda-Herzenspost und meinen Blogartikel So gehst Du Deinen Ayurveda-Weg mit folgender E-Mail. Der Text hat mich sehr berührt und viele eigene Gedanken angestoßen. Aus diesem Grund hatte ich sie gebeten, auf ihre E-Mail öffentlich anworten zu dürfen.
[…] Gerade im Zusammenhang mit Tierleid / vegetarisch oder vegan leben treibt mich das [Bewusstsein] seit geraumer Zeit um.Andererseits will ich für das Tierleid, das diese Industrie mit sich bringt, auch nicht mehr verantwortlich sein.
Das bedeutet aber, dass ich mir alle tierischen Produkte anschaue – einem für mich eigentlich gesunden Ziegenkäse, bei dem die Milch aus einer tierquälerischen Tierhaltung stammt (und dank des Booms gibt’s das inzwischen auch bei Schafen und Ziegen…), haftet ja die gleiche negative Energie an…
Im Moment bin ich so eine Art Bio-Veganer; ich esse gelegentlich tierische Produkte, aber nur aus Bio-Landwirtschaft, am liebsten in Demeter-Qualität, diesem Siegel vertraue ich noch am ehesten.
So weit, so gut; aber mit dem Achten darauf kamen die nächsten Themen: Beispielsweise wurde ausgerechnet eine Bio-Margarine (die ich zuvor oft und gerne gekauft hatte) irgendwann wegen ihres kritischen Palmöl-Anteils negativ bewertet.
Seitdem schaue ich auch da hin – und stelle fest, dass es „gesunde“ Margarine eigentlich nicht gibt; das ist alles eine fragwürdige Mischung von Stoffen, die zu nichts anderem dienen, als ein butterähnliches Produkt „nachzubauen“. Auch wieder nicht zufriedenstellend…
Und dann die Berichte über die Ausbeutung der ArbeiterInnen auf den Gemüseplantagen in Spanien: Schrecklich! Seitdem misstraue ich auch dem Bio-Gemüse, wenn es im Supermarkt nicht aus der Region, sondern aus Spanien kommt – was nützt mir ein Bio-Produkt, wenn die ArbeiterInnen dafür ausgebeutet wurden? Das will ich auch nicht.
Am Ende dieser Gedankenkette stelle ich manchmal seufzend fest, dass es anstrengend (und mitunter auch teuer) ist, auf all diese Dinge zu achten… (und natürlich absolut nicht kantinentauglich).
Andererseits denke ich manchmal, dass es ganz einfach ist – wenn ich mich nur auf das besinne, was wir hier in der Region haben, also regional und saisonal einkaufe. Das fällt in spätsommerlicher Fülle natürlich auch viel leichter als im Winter…
Wenn ich schaue, wo die „Fallen“ sind und wann es mir nicht gelingt, nach meinen eigenen Werten zu leben, dann sind das vor allem: Stress, Hektik, Erschöpfung, Bequemlichkeit – und der Druck, bei anderen nicht „komisch“ auffallen zu wollen.
Was mir hilft, sind dagegen immer wieder: Achtsamkeit, Achtsamkeit und Achtsamkeit… und Nachsicht mit mir selber, d.h. Freude an kleinen Schritten – und das Verzeihen von Rückfällen und „Ausrutschern“…
und nicht zuletzt: Menschen wie z.B. Du, die mir durch ihr Tun und Denken immer wieder Reflektionsmöglichkeiten bieten, an denen ich meine eigene Haltung immer wieder prüfen und mich ausrichten kann. Danke!
(eine Newsletter-Leserin)
Über diese E-Mail habe ich mich sehr gefreut, denn ich finde mich in ihr sehr wieder. Der folgende Blogpost ist nun meine Antwort darauf.
Wir könnten so viele Dinge berücksichtigen, wenn wir absolut und 100% verantwortlich, nachhaltig und umweltgerecht leben würden. Doch ist das wirklich realistisch?
Ich persönlich halte es für ein Projekt, das von vorneherein zum Scheitern verurteilt ist. Spätestens dann, wenn wir uns ein schlechtes Gewissen machen, weil wir in Phasen mit weniger Energie bequem konventionelle Ware einkaufen.
Die Lösung lautet: Was ist das Beste, das ich in dieser Situation tun kann? Das Ziel ist dann nicht mehr eine imaginäre Perfektion, sondern es ist mein eigenes Ziel, das ich für mich definiert habe und mit dem es mir gut geht.
Du kannst nichts und niemandem nützen, wenn es Dir persönlich nicht gut geht.
Definiere also Dein eigenes Ziel. Wie umweltbewusst und nachhaltig willst und kannst Du leben? Was ist realistisch? Wo sind die Grenzen, die Du nicht überschreiten solltest, damit es Dir immer noch gut geht?
Natürlich könntest Du Dich jetzt auf diesen Gedanken hin einfach zurücklehnen und sagen: „Mir geht es gut, wenn ich nur dann nachhaltig lebe, wenn es gerade reinpasst.“ Das ist wäre nun auch nicht der Weisheit letzter Schluss, dazu folgen meine Gedanken weiter unten im Text.
Damit Du Dein Ziel für Dich definieren kannst, musst Du Dir eine Menge Fragen zu Deinen Rahmenbedingungen stellen.
Dann kannst Du für Dich herausausfinden, was im Moment machbar ist, so dass das ganze Freude bereitet und eine Bereicherung darstellt.
Freude an kleinen Schritten ist wunderbar! Sie ist positiv und bereichert Dich mit erfüllenden Gedanken.
Ein schlechtes Gewissen nützt niemandem etwas, auch den Tieren nicht. Selbstkasteiung würde das Leid nur vergrößern. Wenn wir uns innerlich verurteilen, haben wir nicht nur z. B. das Tierleid, sondern obendrauf noch unser eigenes. Das Tierleid ist damit nicht weniger geworden.
Frage Dich immer: Bin ich positiv eingestellt? Lebe ich konkruent, äußerlich wie innerlich? Sei gut zu Dir! Aus einer Haltung der Güte kannst Du anderen am ehesten helfen.
Dass wir perfekt sein wollen, ist bei den meisten von uns tief im Unterbewusstsein angelegt. Warum würden wir sonst Frust fühlen, wenn wir etwas nicht schaffen?
Deswegen erinnere ich mich immer an die folgende Formel:
+3% > – 100%
Also plus drei Prozent sind größer als minus einhundert Prozent.
Damit meine ich: 3% die wir tun sind größer als 100% die wir unterlassen. 100% Perfektion im Geiste bringen nichts, besser sind 3% Tun in Freude, am besten mit Regelmäßigkeit und als Basis, damit es im Laufe der Zeit mehr werden darf.
Je bewusster Du lebst, umso mehr wirst Du Deine Fähigkeiten ausbauen können. Wenn Dein Bewusstsein positiv ist, entwickelt es sich organisch nach vorne, das heißt in Einklang mit Dir und Deinem Umfeld.
Bewusstsein ist nichts, das wir über’s Knie brechen können. Wir müssen mit den Erkenntnissen und Einsichten, die wir bekommen, innerlich mitwachsen können. Sachen, die wir heute noch für unverzichtbar halten, sind es in ein paar Monaten vielleicht nicht mehr. Aber auch nur dann, wenn wir es uns erlauben, dass diese Dinge erst einmal da sein dürfen. Gegen Widerstände ist keine Entwicklung möglich, sondern nur durch Bereitschaft, Annehmen und tiefes Wollen.
Oben habe ich geschrieben, dass es Dir zuerst gut gehen soll, dass das aber auch nicht heißt, dass wir uns bequem zurück lehnen und so wenig wie möglich tun.
Wir müssen für uns heraus finden, was uns möglich ist. Manchmal erfrischt es das Herz, wenn es sich etwas hingeben kann, ohne dass diese eine Sache zur Belastung wird. Vielleicht kaufen wir nicht mehr im Supermarkt, weil uns der Verpackungsmüll zuviel ist, stattdessen nehmen wir einen Umweg in Kauf, um zum Wochenmarkt zu gelangen. Wir fühlen uns wohl, weil wir einen Einsatz geleistet haben und leisten können.
So kannst Du Deine Fähigkeiten langsam ausbauen und besser und besser werden. Im Laufe der Zeit wirst Du Dich selbst übertreffen.
Du kannst auch für Dich definieren, was Dein unverhandelbares Minimum ist. Für mich ist es Fleischessen – ich würde lieber ein paar Tage Hunger leiden als in ein totes Tier zu beißen. Was ist es für Dich? Stufe für Dich ein: Was muss sein, was soll sein und was darf sein?
Wenn wir bewusst und im speziellen umweltbewusst leben, verwandelt es uns innerlich. Es ist wie ein Feuer, in dem unsere negativen Eigenschaften verbrennen. Warum sind wir denn in Stress, Hektik und Erschöpfung? Weil Überforderung, Sorge, Ängste, Unruhe, Leistungsdenken etc. viel Macht über uns haben.
Je mehr wir uns einem guten Zweck widmen, umso mehr können wir uns hingeben und positive Eigenschaften in uns aufnehmen. Loslassen, Toleranz und Selbstachtung gehören dazu.
So wie Greta Thunberg. Auch sie hat sich sicherlich sehr entwickelt, um den großen Rummel um Fridays For Future und ihre Person zu ertragen. Ihr Anliegen, die Rettung unseres Planeten, lässt sie sicherlich eine Menge emotionales Feuer aushalten lassen; das Positive siegt jedoch über die inneren Gefühle und Bedenken; das Feuer unseres Anliegens muss nur stark genug sein.
Ich sage jetzt nicht, dass wir alle so große Aktivisten wie Greta Thunberg sein müssen – mir geht es darum, dass wir das Maximum dessen tun, was in unserer Macht und Kraft liegt – nicht mehr, aber auch nicht weniger.
Umweltbewusstsein und Mitgefühl haben sehr viel miteinander zu tun. Wir brauchen ein weiches, mitfühlendes Herz, damit wir zum Handeln bereit sind und das Handlungsergebnis auch tatsächlich in Kauf nehmen.
Kein Fleisch mehr essen mag am Anfang eine sinnliche Einschränkung sein – wenn wir das aus vollem Herzen tun, nehmen wir es auch gerne in Kauf.
Ein gewohntes Produkt nicht mehr zu kaufen, das umweltschädlich ist oder die Gesundheit nicht fördert, ist bestimmt eine Umstellung, wenn unser Herz jedoch den Weg weist, warum wir dies tun, wird es auf einmal ganz leicht.
Immer eine Einkaufstasche dabei zu haben (am besten eine faltbare in der Handtasche) mag am Anfang umständlich sein, doch es wird schnell zur Gewohnheit.
So ist es mit allen Dingen. Habe Mitgefühl mit Dir und den Tieren oder der Erde, für wen auch immer Du Deine Aktivitäten unternimmst – so bereichert es Dich schlussendlich ungemein.
Es kann Dir innerlich gutgehen oder sinnlich. Kennst Du den Unterschied? Oft ist es so, dass sinnliches Gutgehen über allem steht. Vor allem in unserer Gesellschaft wird es hoch gelobt. Wohl duftend, gut aussehen, eine schöne Stimme haben, jugendlich erscheinen, eine weiche Haut haben etc.
Doch innerlich kann es uns gut gehen, auch wenn wir diese Dinge alle nicht besitzen. Weil wir glücklich sind. Weil wir uns in unserer Haut wohl fühlen. Weil wir unsere Werte leben. Oder weil wir integer sind.
Lebst Du umweltbewusste / gesundheitliche Werte, wird es sicherlich nicht so oft anerkannt werden. Du verzichtest auf Kunststoff, Abfall, Fleisch oder Alkohol und entscheidest Dich für die nachhaltige Variante: Wiederverwendbar, pflanzlich, gesund oder wohltuend.
Doch ist solche Form von Anerkennung wichtig? Welche Werte lebst Du? Deine eigenen oder die der anderen? Ich weiß, wie es anfangs ist, anders als die anderen zu sein und nicht im Mainstream mitzumachen. Heute bin ich total selbstbewusst und sogar stolz, wenn ich Saft statt Alkohol trinke, auf den Kuchen verzichte weil ich zwar Milchprodukte esse aber keine Eier oder Tee statt Kaffee trinke.
Es ist mein Entscheidung, da es ja auch mein Leben ist.
Es war nicht immer so, ich habe mich dahin entwickelt, mit Versuch und Irrtum. Auf jeden Fall bin ich persönlich an meinen Werten und in diese hinein gewachsen.
Verzeihen ist das Wichtigste. Denn wir sind Menschen mit Stärken und Schwächen, mit guten und schlechten Tagen. Was mir heute gelingt, mag morgen nicht klappen, übermorgen sieht es vielleicht schon wieder ganz anders aus.
Was zählt ist die Absicht und die Summe der guten Tage, und diese können wir täglich ausbauen.
Auf alles Nachhaltige und Gesunde zu achten ist unmöglich, doch Schritt für Schritt können wir besser werden. Freude ist dabei unser Motor und unsere Werte sind der Kompass, die uns leiten. Wenn wir uns so weiterentwickeln, wird sich unser Mut aufbauen, dass wir größere Aktivitäten in Bewegung setzen können. Das macht uns zufrieden – und die Umwelt freut es auch.
Der Anlass zu diesem Artikel ist ein nachdenkenswerter. Vorgestern war Erdüberlastungstag.
Es bestürzt mich tief, dass wir unsere Erde auf diese Art und Weise herunterwirtschaften. Erdüberlastungstag bedeutet: für dieses Jahr sind die Ressourcen seit vorgestern aufgebraucht. Das heißt, jetzt käme eigentlich die Null-Diät, Gürtel enger schnallen und fasten.
Aber das tun wir eben nicht. Wir leben weiter, das heißt wir leben jetzt schon von den Ressourcen von einem zukünftigen Jahr. Und zwar nicht vom nächsten, da wir ja schon seit vielen Tagen in der laufenden Erdüberlastung sind. Es ist sind Ressourcen von einem Jahr schon weit in der Zukunft.
…
In kurzer Zeit ist es mir jetzt dreimal begegnet, dass Kunden, die auf mich zukamen, ein Problem hatten: Ungeduld.
Wie kann ich Ayurveda möglichst schnell lernen und richtig gut umsetzen?
Meine Antwort darauf ist: Mit Geduld und in kleinen Schritten!
Gerade Pitta-Typen sind von ihrem Charakter her sehr ehrgeizig und wollen alles schnell erreichen. Doch mit schnell erreichst Du manchmal das Gegenteil von dem, was Du eigentlich willst. Denn: Du hudelst, weil Du ja keine Zeit hast. Damit erzielst Du halbfertige Ergebnisse und bist frustriert. Am Schluss gibst Du sogar auf, weil alles nicht so klappt, wie Du es Dir vorgestellt hast. Oder: Du überforderst Dich dermaßen, dass Du das Tempo einfach nicht mehr durchhalten kannst, und wirfst dann alles erschöpft von Dir.
Wie heißt es? Eile mit Weile. Behalte Dein Ziel im Auge, aber gehe kleine Schritte. Und wenn schon Perfektion, dann führe jeden kleinen Schritt so perfekt aus, wie Du nur kannst.
Ein anderer Fehler ist oft, dass wir meinen, alles alleine zu können. Doch welcher Sportler erzielt Spitzenergebnisse ohne einen Trainer? Welcher Künstler hat nicht ein Vorbild / eine Inspiration oder einen Ausbilder gehabt? Welcher Wanderer in unbekannten Gebieten hat nicht einen Guide?
So ist es auch, wenn wir Ayurveda lernen wollen. Nicht nur, dass das Tempo zu uns passen muss. Wir brauchen auch das Gefühl, dass wir das Richtige zur rechten Zeit lernen, und wer kann uns das besser vermitteln, als eine Person unseres Vertrauens?
Wenn wir jemanden haben, der das Wissen hat und den Weg dorthin beherrscht, dann können wir die eigene Unsicherheit loslassen und uns im Vertrauen hingeben. Dann wissen wir: das Ziel liegt glasklar vor uns, und jetzt geht es nur noch darum, die Schritte dorthin zu gehen. Und zwar einen nach dem anderen.
Doch wie gehen wir nun unsere kleinen Schritte so zuverlässig, dass wir stets sicher sind, dass nichts unsere Beständigkeit unterbrechen kann? Indem wir diese Beständigkeit felsenfest verankern.
Dazu habe ich eine geniale Übung für Dich: Anupasana.
Dies ist eine Übung aus dem Yoga. Wörtlich übersetzt bedeutet Anupasana: ‚Ein Atömchen“. Die Idee dahinter ist ganz einfach. Säe ein Atömchen. Jeden Tag. Immer und immer wieder. Gib nicht auf. Setze fort. Lasse den Samen gedeihen. Ihn wachsen. Gieße ihn. Angemessen aber regelmäßig. Tag für Tag!
Das stärkt Deine Absicht. Das lässt Deine Kraft wachsen. Das ist der Motor, der Deine größten Ziele Wirklichkeit werden lässt.
Regelmäßigkeit ist erfüllend, und kleine Schritte erleichtern die Zielerreichung. Wenn wir jeden Tag zuverlässig ein Stück weiter gehen, bekommen wir das Gefühl, Fortschritte zu machen, und das stärkt unser Selbstvertrauen.
Insofern lege ich es Dir ans Herz: bleibe bei konsequenten, kleinen Schritten, absolut regelmäßig, und Du wirst staunen, welchen Weg Du nach kurzer Zeit zurückgelegt hast.
Herzliche Grüße,
Susanne
P. S. Hast Du Interesse zu erfahren, wie Du Ayurveda in Dein Leben integrieren kannst? Vielleicht hilft Dir mein kostenloses Impulsgespräch dabei, Deine nächsten Schritte klarer zu sehen. Unter dem Link kommst Du zu meinem Buchungskalender.
Es war in Südfrankreich, in einem buddhistischen Kloster. Ich hatte gerade meine 9monatige Asienreise hinter mir und beendete das Jahr 2000 in Plumvillage, so heißt das Kloster des vietnamesischen Zen-Mönches Thich Nath Hanh.
Dort können Besucher ein paar Tage oder Wochen hinkommen und mit den Nonnen und Mönchen deren Praxis üben. Diese besteht ganz einfach aus Achtsamkeit. Achtsamkeit beim Sitzen, beim Gehen, beim Stehen und beim Arbeiten. Es ist wunderschön. Du bist zentriert, Du bist bei Dir, und doch bist Du nicht abgeschieden von der Welt sondern mitten im Geschehen. Nicht alleine für Dich, sondern in Gemeinschaft.
…Dies ist der dritte Teil der Serie: „Die Quelle Deiner Energie“
Hier geht es zu Teil I: Wecke die wahre Lebensenergie in Dir
Und hier zu Teil II: Die goldene Mitte ist Wohlbefinden und Ausgeglichenheit
Ist es nicht ein Wunder, dass uns einfach so Energie zur Verfügung steht?
Im ersten Artikel habe ich über Ojas geschrieben, wie es aus der feinsten Essenz der Nahrung gebildet wird. Ojas ist die verwertbare Energie, die all Deine vitalen Funktionen aufrecht erhält.
Doch es gibt noch etwas, das dahinter steht, und das ist Paramojas – die Silbe „Param“ bedeutet „darüber“ oder „das Höchste“.
Paramojas ist die höchste Energie, die Dir gegeben ist. Paramojas sind genauer gesagt 8 Tropfen Lebensenergie, die Dir und Deinem Körper zur Verfügung stehen.
…
Sommer und Sonne sind da und laden zu Erfrischungen ein. Womit geht das besser als mit einem guten Getränk?
Ein kühles Getränk ist auf jeden Fall gut, doch nach Ayurveda soll es auf keinen Fall ein kaltes Getränk aus dem Kühlschrank oder gar mit Eiswürfeln sein.
Für Deine Gesundheit ist es am besten, wenigstens zimmerwarm bzw. in Umgebungstemperatur zu trinken. Wenn Du Dich einmal daran gewöhnt hast, nichts mehr aus dem Kühlschrank zu trinken, wirst Du sehen, dass Dir normale Getränke auf einmal relativ kühl vorkommen.
Kennst Du aromatisiertes Wasser? Im Englischen ist es auch als ‚infused water‘ bekannt.
In diesem Wasser ist einfach nur ein bisschen Aroma enthalten durch frische Früchte, Kräuter oder Gemüse.
Es muss gar nicht viel an Kräutern, Obst oder Gemüse sein – ein, zwei Scheiben oder Blätter pro Kanne reichen schon, um ein mildes Aroma zu erwirken.
Das macht das Wasser sehr angenehm und damit leicht trinkbar – damit löschst Du Deinen Durst im Sommer leicht und vor allem ausreichend, denn es trinkt sich wirklich gut weg.
Im Prinzip kann alles, was Dir der Sommer zur Verfügung stellt, ins Wasser. Es hängt ganz einfach von Deinem persönlichen Geschmack ab.
An Obst können Himbeeren, Erdbeeren, Johannisbeeren, Zitronen, Orangen, Melone, Kirschen, Trauben, Pfirsiche oder Limetten (Achtung, werden mit der Zeit etwas bitter) hinein, an Gemüse kannst du Gurke, Paprika, Fenchel o.a. hineingeben.
Auch die Kräuterauswahl ist groß, wähle Minze, Basilikum, Rosmarin, Koriander, Kamille, Zitronenmelisse, Thymian oder andere, frei nach Deiner Vorliebe.
Übergieße 1-3 Stücke Obst, Gemüse oder Kräuter mit 0,75 bis 1 Liter Wasser, lasse es eine Weile stehen und schon ist es trinkfertig. Du kannst die gleichen Zutaten auch mehrmals mit Wasser aufgießen.
Das gibt ein zartes Aroma, je nachdem, wie lange Du den Inhalt ziehen lässt.
Ich finde, es ist ein herrlicher Durstlöscher.
Nimm auf jeden Fall nur Zutaten aus kontrolliert-biologischem Anbau. Sonst nimmst Du die ganzen Pflanzenschutz- und Düngemittel in Deinen Körper mit auf.
Wie der Name schon sagt, fördert Kohlensäure die Bildung von Säuren im Körper. Besser ist es, stilles Wasser zu verwenden. Ist Dein Leitungswasser von guter Qualität, kannst Du einfach das dafür nehmen. Das spart die ganze Verkaufsverpackung, egal ob Glas oder Plastik.
Ich liebe es, mein Wasser einfach mit ein paar Blättern Basilikum und einer Scheibe Zitrone oder Limette zu trinken. Gerade letztere wird leicht bitter, das mag ich gerne.
Kennst Du aromatisiertes Wasser? Falls ja, was ist Deine Lieblingskombination?
Freude, Ausgeglichenheit, Harmonie und Zufriedenheit – wer möchte das nicht, anstatt von einem Extrem ins andere zu fallen?
Nach dem ersten Teil der Serie „Wecke die wahre Energie in Dir“ geht es hier weiter mit Teil II.
Ayurveda beschreibt drei Energieformen, auch die drei Eigenschaften (Gunas) genannt:
Kennst Du das, dass Du von einem Extrem ins andere fällst? Entweder Du bist in Trägheit und Starre, in der nicht passiert außer dass Du vielleicht lethargisch wirst, oder sogar depressiv, Dich nicht aufraffen kannst und an Dir zweifelst – oder Du bist in Hektik und Streß, in der Du wie ein Strudel wirbelst, schneller und schneller, kaum Pausen hast, nicht mehr zum Durchatmen kommst und das Tempo Dich irgendwann einholt, damit Du wieder eine tiefe Pause brauchst, die voll von Trägheit und Starre endet…
Das ist nicht zufriedenstellend, und schon gar nicht gesund! Wir wandern von der Über- in die Unterforderung und andersherum, wir genügen allen und sind alles – außer Herr unseres Lebens.
Zum Glück hat Ayurveda eine Antwort darauf, und das ist die Ausgeglichenheit (Sattva), im Gegensatz zum ruhenden Pol (Tamas) und zur Beweglichkeit (Rajas).
Beide, der ruhende und der bewegliche Pol gehören zum Universum, ohne die Nacht, in der sich alles ausruht, gäbe es keinen Tag, ohne die Erde, die dem Samen das ruhende Bett liefert, wäre keine Ressource für den treibenden Keimling vorhanden.
Das Problem entsteht, wenn diese beiden Gegensätze voneinander losgelöst sind und in ihre jeweilige Übertreibung kommen.
Tamas steht für Ruhe, aber es kann auch in Schwere, Trägheit, Depression, Bequemlichkeit oder Faulheit ausarten. Denn wenn Tamas keinen Gegenpol mehr hat, ist nichts da, was es in Bewegung bringt.
Genauso mit Rajas. Es steht für Bewegung, aber eine Bewegung ohne jeglichen Ruhepol artet aus in Leidenschaft, Stress, Hektik oder Aggressivität.
Diese beiden Eigenschaften, Tamas und Rajas, entarten, wenn sie für sich stehen und das Gegengewicht des anderen fehlt.
Sind die Gegenpole zwei Spieler, die sich harmonisch abwechseln, entsteht eine dritte Eigenschaft: die Ausgeglichenheit.
Sattva ist das, nach dem wir uns alle sehnen. Es ist der goldene Mittelweg zwischen Tamas, der Trägheit und Rajas, der Leidenschaft.
In Sattva sind die Pole ausgeglichen, es ist dynamisch. Wir ruhen zur rechten Zeit und widmen uns Aktivitäten im rechten Maß.
Wenn wir Sattva in uns tragen, verkörpern wir auch gute Eigenschaften: Großzügigkeit uns und anderen gegenüber, Mitgefühl, Klarheit, Weisheit, Achtsamkeit, Unterscheidungsvermögen oder Großmut. Hast Du viel Sattva, fällt Dir beherztes Handeln leicht und Du wirkst zum Wohle des Ganzen.
Sattva laden wir am besten ein, in dem wir den Extremen keinen Raum geben. Bist Du in Stress und Hektik gefangen, dann sorge für Auszeiten, und seien sie noch so klein. Kommst Du dagegen schwer in die Gänge, gönne Dir zwar etwas Ruhe, aber sorge doch für ein Mindesmaß an Aktivitäten.
Bestimmt kennst Du den Spruch: „Du bist, was Du isst.“ In Bezug auf die drei Eigenschaften stimmt das voll und ganz. Die Nahrung prägt unser Sein, nicht nur unsere Gesundheit, sondern auch unsere Energie. Körperlich wie geistig.
Nahrung, die uns erhebt, ist frisch, wird frisch zubereitet und gleich gegessen. Sie enthält viel Prana, Lebensenergie. Ihre Eigenschaften sind warm, ölig-befeuchtend und leicht süß.
Zur sattvischen Nahrung zählen frisches, am besten sonnengereiftes Obst und Gemüse, Getreide, Hülsenfrüchte, Milchprodukte und Samen und Nüsse. Die Gewürze sind leicht anregend, ohne zu überhitzen. Damit Nahrung sattvisch wirkt, kommt es jedoch auch darauf an, die richtige Menge zu essen. Das beste Essen nützt nichts, wenn Du Dir den Magen voll schlägst, aber natürlich auch nicht, wenn Du hungrig von Tisch gehst.
Altes, abgestandenes und aufgetautes (oder sogar verdorbenes) Essen weckt Tamas in uns – die Energie stockt. Klar ist solche Nahrung prinzipiell essbar, aber Prana, die frische Lebensenergie, ist nicht mehr enthalten.
Spezielle Lebensmittel, die Tamas verstärken sind Alkohol, Eier (sie enthalten viele Fäulnisbakterien), Essig (statt dessen besser öfter Zitronensaft für Salatdressings nehmen), Fleisch und Fisch.
Fleisch ist eben tot, die Lebensenergie hat das Tier bereits verlassen. Auch wenn es unsere physische Energie nährt, zur feinstofflichen kann es nichts beitragen.
Alkohol, Fisch und Fleisch haben ebenfalls die Tendenz, Rajas in uns zu verstärken. Gerade Alkohol stimuliert im Übermaß (bevor er im Anschluss den Energiefluss beeinträchtigt). Bei toten Tieren ist auch zu bedenken, dass diese die ausgestandenen Todesängste noch als Schwingung im Fleisch gespeichert haben. Außerdem wird Rajas durch stark erhitzende Lebensmittel hervorgerufen wie ein Übermaß an Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Auberginen oder sehr scharfe Gewürze.
Sattvische Nahrung liefert Energie, die lange anhält und die Harmonie und Ausgeglichenheit fördert sowie das Gute in uns hervorbringt. Es gibt im Ayurveda spezielle Lebensmittel, die ganz besonders sattvisch sind, also unsere ausgeglichene Energie fördern. Dazu zählen Ghee (Butterreinfett), Mandeln, Basilikum, Safran, Weizen, Honig und Vollmilch (frisch und unbehandelt).
Zu unserer Gesellschaft gehören ja alle drei Arten von Nahrung. Es geht nicht darum, jetzt ein schlechtes Gewissen zu bekommen oder in einem Satz auf sattvische Nahrung umzustellen. Vielmehr ist es wichtig, dass wir unser Bewusstsein entwickeln und spüren, was uns gut tut. Und in langsamen Schritten mehr von dem tun, was unsere Gesundheit und unsere Energie fördert.
Die Antwort lautet immer: passend zu den Umständen das rechte Maß finden.
Sattva ist Deine wahre Natur. So bist Du wirklich, wenn alles positiv ist. Um sattvische Energie zu haben, musst Du gar nichts hinzufügen, sondern nur etwas weglassen. Wenn Du sattvisch lebst, bist Du in Deiner Kraft. In Willensstärke ohne Überlastung und in Ruhe ohne Trägheit.
Die drei Eigenschaften können wir natürlich auch mit Willenskraft steuern, indem wir auf Geist und Gefühle achten und schauen, in welche Richtung die Energie geht.
Auch das Umfeld ist entscheidend. Wie reden die Leute, von denen wir umgeben sind? Wie ist der Job beschaffen? Oder wie sieht unser Wohnumfeld aus?
Doch leichter ist es, wenn wir Sattva in unserer körperlichen und geistigen Essenz verkörpern, heißt, die richtige Nahrung auswählen.
Kanntest Du das ayurvedische Konzept der drei Eigenschaften? Und kannst Du Dir vorstellen, Sattva für Dich zu leben?
Dies ist Teil einer dreiteiligen Artikel-Serie „Die Quelle Deiner Energie“
Suchst Du manchmal nach dem Rätsel, Deine Energie zu halten? Energie ist ja eigentlich immer da, so wie die Sonne jeden Tag am Himmel scheint, auch wenn sie hinter einer Wolkendecke verborgen ist.
So ist es auch mit der Energie in uns: Sie ist immer vorhanden, doch nicht immer sicht- und spürbar, weil auch sie manchmal blockiert ist. Die Frage ist, wie wir sie uns zugänglich machen können.
…
