Liebst Du es auch, aus Deinen Küchenschränken etwas zum Essen zu zaubern? Dazu gehört natürlich der passende Vorrat und das Wissen, wie Du mit diesen Zutaten etwas Leckeres zubereiten kannst. Je mehr Du zu Hause hast, umso abwechslungsreicher kannst Du kochen. Falls du ein Rezept aus einem Kochbuch wählst, ist die Wahrscheinlichkeit damit außerdem sehr […]
Die Vorratshaltung in der ayurvedischen Küche Weiterlesen »
Erhoffst Du Dir viel vom Leben? Oder nur etwas? Oder bist Du eher der Typ, der das Leben so auf sich zukommen lässt und es nimmt wie es kommt? Ich glaube die Gesamtheit aller Wesen, Menschen wie Tiere, strebt schlussendlich nach Freude und Liebe. Ich bin überzeugt davon, dass es ein Grundmotiv ist, der Motor
So gewinnst Du echte Lebensfreude Weiterlesen »
Jetzt im Herbst ist Suppen- und Eintopfzeit! Mit vielen Vata-Anteilen ausgestattet kann ich diese in allen Variationen vertragen und esse sie wirklich zu gern. Was bedeutet denn Gemüsecurry? Es ist eine suppig-soßige Gemüsemischung mit vielen Gewürzen. Es gibt Gewürzcurrys, das sind Gewürzmischungen, und eben Gemüsecurrys. Zu den Gewürzcurrys habe ich einen ganzen Blogartikel geschrieben, in
Ayurvedisches Kokos-Gemüsecurry Weiterlesen »
Es ist nicht einfach, in diesen Tagen, nur etwas Neues zu lernen, denn es gibt so unglaublich viele Angebote! Es mangelt nicht am Wissen, sondern daran, dieses Wissen in die Praxis zu bringen. Oft haben wir einen inneren Mangel und denken stets, wir brauchen noch etwas. Die Folge ist, dass wir uns mehr Angebote zulegen,
So schaffst Du Raum für die wichtigen Sachen in Deinem Leben Weiterlesen »
Vor kurzer Zeit war ich bei einem einwöchigen Yogaseminar. Davor war ich emotional ziemlich im Ungleichgewicht und Schokolade und Kekse waren mir zu engen Freunden geworden. Bei diesem Seminar haben wir von morgens bis abends Yoga gemacht. Es gab natürlich leichte Küche, von der ich am Anfang gar nicht richtig satt wurde. Doch der Leichtigkeit
Es ist nicht das Essen allein, das Dir die Lebensenergie gibt Weiterlesen »
Milchreis kühlt wunderbar und ist deswegen die perfekte Speise für den Sommer. Reis als Getreide ist kühlend, ebenso wie die Geschmacksrichtung süß. Was liegt also näher als eine Portion Milchreis mit sommerlichem Obst zu kombinieren? Die Sache hat nur einen Haken: Milch und säurehaltiges Obst verträgt sich nicht miteinander. Die Säure sorgt dafür, dass diese
Ayurvedischer Milchreis mit Erdbeeren Weiterlesen »
Diese Übung, die ich Dir heute zeige, hat es wirklich in sich. Ich mache sie seit 15 Jahren fast täglich (eine fortgeschrittene Variante davon). Deine körperliche Energie profitiert davon, Deine Verdauungsenergie und Deine emotionale Energie. Wie Du weißt, ist der Bauch ja das „zweite Gehirn“ in unserem Körper, der Sitz des Intuitiven. Wenn wir mental
Eine einfache Übung für Deine Verbrennung im Bauch Weiterlesen »
Gemüsebrühe ist eine unentbehrliche Zutat für Suppen, besonders mit Gemüsesorten, die keinen starken Eigengeschmack haben. Dazu zählen Kürbis, rote Beete, Kartoffeln oder Blumenkohl. Ohne Gemüsebrühe schmeckt das Ganze dann doch etwas fad. Anders ist es bei Suppen oder Eintöpfen die eine Mischung aus Pastinake, Petersilienwurzel, Sellerie oder Lauch enthalten – diese haben so einen stark-würzigen
Selbst gemachte Gemüsebrühe – schnell und lecker Weiterlesen »
Was machst Du mit der Energie, die Du täglich zu Dir nimmst bzw. bekommst? Suche Dir einen Sinn im Leben, der Dich erfüllt, und für den Du gerne Deine Energie aufwendest. Lebst Du, um zu essen oder isst Du, um zu leben?Manchmal dreht sich unser Leben doch sehr um unseren Körper: unser Gewicht, unsere Figur
Sei ein Schöpfer Deines Lebens – vier Wege, Dein Leben zur Erfüllung zu bringen Weiterlesen »
Was wir essen ist ganz wesentlich, keine Frage. Das beeinflusst unser Verdauungsfeuer und damit unsere Energie. Doch auch wie wir essen ist von entscheidender Bedeutung. Dazu gibt es ein paar Essensregeln, die eine große Auswirkung auf Deine Energie haben, wenn Du sie beachtest: Iss langsam und horche auf das Hungergefühl, wie der Magen kontinuierlich voller
So stärkst Du Deine Verdauungskraft maximal Weiterlesen »
