Das Essen beeinflusst uns mehr, als wir uns ausmalen. Wir denken, wir müssten nur gut genährt sein und Energie haben, doch laut Ayurveda geht das Wissen um die Ernährung noch viel tiefer. Darum sage ich: Es geht nicht nur um die physische Energie, die in unseren Körper kommt, sondern vor allem um die feinstoffliche Energie, die […]
Dieses Essen schafft gute Energie Weiterlesen »
Achte auf Deine Gedanken, denn sie werden Dein Schicksal! Eine Weisheit lautet: „Achte auf Deine Gedanken, denn sie werden Worte, achte auf Deine Worte, denn sie werden Handlungen, achte auf Deine Handlungen, denn sie werden Gewohnheiten, achte auf Deine Gewohnheiten, denn sie werden Dein Charakter, achte auf Deinen Charakter, denn er wird Dein Schicksal!“ Aus dem Talmud
So bringst Du Deinem Leben eine positive Wendung Weiterlesen »
Süßen Grießbrei kennst Du wahrscheinlich. Doch warum Grießbrei nicht mal herzhaft essen? Es ist ein wunderbares, schnelles Rezept, zum Beispiel für Deine Mittagspause, falls Du zu Hause arbeitest. Dieser Grießbrei nährt und ist gleichzeitig leicht verdaulich. Mit Karotte, Chiasamen und Oliven ist dies eine ausgeglichene Mahlzeit. Wusstest Du, dass Chiasamen sehr eiweißreich sind? Sie enthalten
Herzhafter Grießbrei – ein schnelles Rezept für Deine Mittagspause Weiterlesen »
In diesem Artikel möchte ich Dir einmal den Sinn von Ayurveda näher bringen. Mir geht es nicht ausschließlich um eine gute Figur, um schöne Haut, um vitale Gesundheit oder eine lange Lebensspanne. Diese Dinge sind auch wichtig, aber sie sind nur Zwischenziele auf dem Weg zu dem großen Ziel, das mir wirklich wichtig ist. Dieses
Vertrauen in das Leben schafft mehr Leichtigkeit Weiterlesen »
Das Leben wandelt sich stets, doch alles ist getragen von Einheit. Fokussiere Dich stets auf den positiven Kern, dann kommst Du dem näher.
Das Licht des Lebens feiern und ein Rezept: festlicher Gemüsestrudel Weiterlesen »
Jetzt im Dezember duftet es überall herrlich nach Gewürzen, die in der Küche ihren Einsatz finden. So habe ich auch für Dich heute ein solches Rezept mitgebracht: einen Ayurveda-Gewürzkuchen. Eigentlich könnte man auch sagen, es ist ein ayurvedischer Stollen, denn er schmeckt sehr ähnlich. Bevor ich dazu gleich komme, möchte ich Dir jedoch eine Einführung
Ein Ayurveda-Gewürzkuchen und die Prinzipien des ayurvedischen Backens Weiterlesen »
Wenn Du wissen willst, was authentische Werte, Ernährung und ein erfülltes Leben miteinander zu tun haben, dann schaue Dir dieses Video an.
[Video] So führst Du ein erfülltes Leben – George Kao im Interview Weiterlesen »
Verlocken Dich auch die leuchtend orange-farbenen Kürbisse im Herbst? Ich mag die Hokkaido-Kürbisse, die sich ja mit Schale essen lassen, sehr. Roh sind sie schwer zu schneiden, aber gekocht sind sie butterzart. Herbstzeit ist für mich einfach Kürbiszeit, und so präsentiere ich Dir hier ein leckeres, ayurvedisches Kürbispüree. Es ist ein guter Ersatz für Kartoffeln
Der Herbst lockt mit einem feinen Kürbispüree Weiterlesen »
Hinterfragst Du regelmäßig, was Du isst? Und was das mit Dir, Deinem Körper und Deinem Bewusstsein, macht? Essen kann Dich erheben, glücklich machen und Dich in einen positiven inneren Zustand versetzten. Es kann aber auch das Gegenteil bewirken: Dich ängstlicher machen und die Negativität in Dir verstärken. Ayurveda hat eine weltliche und eine spirituelle Seite
Die Sattva-Ernährung im Ayurveda oder: Was Vegetarismus mit Spiritualität zu tun hat Weiterlesen »
Das zweite Buch von Doris Kern ist eine Schatzkiste wie das erste. Nicht umsonst lautet der Untertitel: Selbstgemachtes aus den Schätzen der Natur. Viele Rezepte finden sich in diesem Buch um Köstlichkeiten, Hübsches, und Nützliches herzustellen.
Aromatischer Wald – ein Buch zum Entdecken der Schätze unserer Natur [mit Rezept] Weiterlesen »
