Susanne Dahl

Die Magie des Bewahrens – wie Du Deine Vorsätze sicher in die Tat umsetzt

Sind Dir Deine Vorsätze von letztem Silvester noch in Erinnerung? Hast Du sie erfolgreich umgesetzt? Lass mich raten: Falls auch Du Dir einen Silvester-Vorsatz gefasst hast, dann Wolltest Du irgendetwas neu oder besser machen Mit etwas Altem aufhören Es ist ja auch wunderschön: jedes Jahr zum Jahreswechsel ist die Anfangs- und Neustart-Energie groß. Doch funktionieren

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Cremiger Genuss mit einer Honig-Mandel-Sahne

Läuft Dir schon das Wasser im Mund zusammen beim Anblick dieser Honig-Mandel-Sahne? Dies ist mein Lieblingsnachtisch, weil er so lecker und super einfach zubereitet ist! Für eine Honig-Mandel-Sahne für vier Personen benötigst Du 2 TL guten Honig 2 TL braunes Mandelmus 1 Becher Schlagsahne zum Verfeinern: etwas Zimt, Vanille, Kardamom oder gemahlene Tonkabohnen nach Belieben:

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Fruchtige Karottensuppe mit Ingwer und Orange

Karotten sind das Gemüse, das ich am meisten verspeise. Als Salat, Suppe, Gemüse, fermentiert oder auch als Süßspeise zubereitet. Besonders Karottensalat liebe ich heiß und innig. Karotten enthalten ja Beta-Karotin, welches ein wichtiger Stoff für das Sehen ist. Vielleicht habe ich deswegen so gute Augen. Beta-Karotin ist auch ein wertvolles Antioxidans für den Körper. Antioxidantien

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Klar im Körper, klar im Kopf

Wünschst Du Dir manchmal, dass Du klar, beweglich, schnell, voller Energie und Elan bist? Dann habe ich etwas für Dich: Regelmäßiges Entgiften, auch Detox genannt. Wozu überhaupt eine Detox-Kur? Es passiert so schnell: Ein paar Zwischenmahlzeiten zu viel, zu schnell nach der Mahlzeit wieder etwas gegessen oder auch Unverträgliches miteinander kombiniert – und schon ist

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Saftige Grünkernbratlinge mit Roter Beete

Grünkern ist ein herrliches Getreide. Er hat ein nussiges, leicht rauchiges Aroma. Es ist unreif geernteter Dinkel, der gedarrt wird, das bedeutet im Buchenholzrauch getrocknet. Wenn Dinkel in diesem frühen Stadium geerntet wird, sind die Körner noch weich und saftig und enthalten wenig Stärke. Durch das Darren erhält der Grünkern seine typisch grüne Farbe. Grünkern

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Deine Wohlfühl-Figur mit Ayurveda

„Pallas Athene!“ schallt es den langen Gang zum Lager hinunter. „Bist Du fertig?“ „Ja, gleich, hier habe ich schon einmal alles hergerichtet“, ruft es aus der Ecke. „Morgen ist der 20.06.1969, Tag der Empfängnis. Wir haben keine Zeit mehr zu verlieren, schließlich soll unser Wesen neun Monate später auf die Welt kommen.“ ergänzt Göttervater Zeus.

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